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中国节带来各行业繁荣 海外“闹”春拉动经济新元素
2013-02-16 16:46:38 来源: 作者: 【 】 浏览:702次 评论:0

    金蛇狂舞,在中国农历新年进入了倒计时,世界各地也跃动着中国“春”意,春节已不再是国人专属,逐渐走出国门,走向世界。春节期间,大规模的消费活动带来了文化、旅游、餐饮各行各业的繁荣,延伸出中国特有的春节经济,近年来,春节经济也在海外逐渐发展起来。

    春节礼品:讲究文化品位

    “年货”是中国春节必不可少的一项内容,在春节来临之际,国外一些大型商店及卖场纷纷出现以华人为对象的促销景象,大打中国牌,期待继圣诞节后又一次的销售高潮。

    随着农历蛇年春节的到来,美国华裔人士聚居的洛杉矶地区到处充满了“年味儿”,出现了继圣诞节后又一轮的消费热潮,人们纷纷在为过年做准备,各种各样的年货在华人超级市场亮相。每年的11月开始到来年1月初,是全美所有大型商店、各类餐厅及大小旅馆盈利的黄金时段,更让众多华裔商家赚个盆满钵丰。

    洛杉矶的华裔超级市场里的“年货”品种丰富,超市供应的年货来自亚洲各地,但主要还是中国,也有来自越南、泰国及马来西亚的产品。虽然年货市场供应丰富,但价格与去年相比微涨,尤其是来自大陆的商品涨幅较大。中国持续通货膨胀,对本地年货市场的影响显而易见。来自中国的酒类等商品价格大幅上涨,不过,包装精美,但价格不菲的大礼包少人问津。过年时,除了准备丰富的中国食品之外,商家也会准备一些应景的、具有中国符号的春节礼品,如对联、红灯笼、中国结等。

    除了传统中国年货,很多国外大牌高端产品更是盯上了中国人在春节的巨大消费力,特别是一线大牌的皮具、服饰、钢笔、限量版香水、名酒等。随着海外中国消费者数量逐步上升,各大商家也是格外重视这一巨大商机,在2012年龙年春节,劳斯莱斯就推出限量版手绘图案的“龙年”幻影车、法国都彭推出了装饰有88颗钻石的镀金龙笔和打火机、瑞士伯爵表推出了24块龙表。

    在蛇年春节到来时,国外一线商家更不会错失良机,纷纷推出以蛇为主题的消费品,比如,江诗丹顿艺术大师系列继续推出中国十二生肖传奇系列腕表,今年推出了第一款“蛇年”腕表;Adler Amazonie以蛇为创作主题,设计出系列蛇形钻石项链;Lalique灵蛇红色水晶花瓶更是以珍贵的水晶作为材料,雕塑出充满魅幻风情的水晶珍品。宝曼兰朵Eva系列运用浮雕技法,在宝石上精雕细琢出蛇的玲珑形象,以浮雕珠宝献礼蛇年。

    而对于海外商家而言,讲究传统礼节的华侨华人自然引发商机无限,尤其是在春节这一重要的节日。随着中国人生活水平的提高,人们对精神生活有了更高追求,富有各个国家特色的文化礼品以及当地的特产成为华侨华人回乡送礼的首选。

    澳大利亚的羊毛制品、瑞士军刀、土耳其的海泡石烟斗、非洲特色木雕、俄罗斯的油画和伏特加、阿根廷的玫瑰精油与马黛茶、埃及的纸草画、手工制作的铜盘和银盘等具有异域文化特色的礼品尤其受到海外华人的欢迎,“送礼送特色,送礼送文化”已成为海外华侨华人的广泛共识。

    外卖年夜饭:美食文化新渠道

    “民以食为天”,一顿看似简单的团圆饭,蕴含着丰富的文化内涵。随着中华文化和春节影响力的扩大,在除夕吃年夜饭,不仅是华人的传统项目,也大受国外当地人的青睐。

    年夜饭是中国农历新年必不可少的一项内容,在海外,年夜饭与中餐是画等号的,年夜饭承载了比口腹之欲更深刻的文化含义,成为中国文化的一个符号。这为海外中餐馆也带来了很大的商机,中餐馆的老板们面对源源不断的客流也会喜笑颜开。

    在美国洛杉矶地区,来自亚洲地区的各个国家的人士都在积极准备过年。当地的一家中餐馆已经接到众多的过年订单,他们还按照不同客户的需求,制定了过年的套餐,价格从268元起,一些人士还将大年三十及正月初一的饭局一起预定。因为今年的过年是在周末,餐馆爆满。

    面对源源不断的订单,尽管中餐馆的老板内心喜悦,但是却有些力不从心。据新加坡《联合早报》报道,年关将至,新加坡一些中餐馆人力吃紧。为保证服务和食物的质量,他们增设了“外卖年夜饭”业务,希望借此减少顾客流失并开拓销售新渠道。

    新年一般是餐饮业最繁忙的时候,但由于正式员工大多不愿在春节时工作,临时员工的水平又往往不能达到要求。因此,餐馆新年时人手短缺的情况非常严重。为了在繁忙的春节里兼顾食物和服务的质量,一些新加坡餐馆比往常少接了10%至30%的订单。与此同时,经营者想到向顾客提供“外卖年夜饭”服务,为年夜饭销售开拓新渠道。

    外卖年夜饭一经推出,便受到了欢迎。外卖团圆饭在人手短缺的中餐馆盛行,既能防止顾客的流失,又让更多人足不出户便吃到专业大厨的新年菜肴。对于海外中餐馆来说,外卖的销售方式扩大了餐馆的发展商机。

    据西班牙《欧洲时报》报道,西班牙、意大利、法国等的中餐业在临近新年时也出现同样的情况。中餐外卖早已深入到西班牙和美国之中,由于各家餐馆可以通过发放外卖广告单的方法扩大影响力,使得郊区的居民也可以成为远在市中心餐厅的客源。外卖年夜饭已经在无形中扩展了中餐馆的经营道路,其中当地西班牙人已经成为了新顾客的主力,外卖年夜饭的推广又将中餐外卖市场向前推进了一步。

    西班牙一位中餐馆老板称,外卖销售极大地扩展了他的客源,现已成为了餐饮收益的重要来源。这在西班牙持续低迷的经济环境下是非常少见的,同时也对外卖年夜饭的前景表示乐观。对不少消费者来说,外卖年夜饭也使他们多了一种选择。海外华人吃的是“年夜饭”“团圆饭”,但传播的却是中国的饮食文化、传统文化。

    中国符号:海外也热蛇年邮票

    蛇年将近,不仅是中国邮政局发行的蛇年邮票受到集邮者的追捧,在国外也出现了蛇年邮票热,吸引的不仅是华人收藏家和爱好者,更有对中国文化感兴趣的外国人。

    法国邮政总局从2013年1月4日开始发售中国蛇年纪念邮票,这是法国邮政连续第9年发行中国生肖邮票。同往年相比,此次发行的蛇年邮品种类丰富,除了传统的5联张之外,还包括首日封、明信片、小型张等。对于广受集邮爱好者欢迎的5联张,法国邮政今年预计发行130万张。蛇年邮票由旅法华人艺术家李中耀设计,这是他第8次主持法国邮政生肖纪念邮票设计工作。在1月4日举办了蛇年邮票首发式,许多法国民众一早就赶来抢购。在集邮商店内,不少集邮爱好者排起长队,与出席首发式的邮票设计者互致新年问候并请他用中文题字留念。

    加拿大邮政也于2013年1月8日发行了2013年生肖蛇年邮票,这是加拿大推出的第二轮生肖系列邮票的第五套,加拿大邮件规定,不论将来邮资标准如何变动,永远可以作为加拿大本地邮件的标准邮资在加拿大使用。

    据美国《世界日报》报道,美国邮政局与华人小区为了庆祝农历新年推出的蛇年邮票于1月16日在全美同步发行。每张蛇年邮票共有12枚,售价为5.40美元,单一邮票的售价是45美分。蛇年邮票适用于以后一般信件的基本邮价,不受邮票涨价影响。

    澳大利亚邮政在新年到来之际推出一套蛇年纪念邮票,其中包括一个莲花小型张,邮票一发售就非常抢手,无论是当地华人还是白人群体都纷纷购买。墨尔本华裔设计师潘德妮负责设计,这已经是她为农历新年推出的第六套生肖邮票了。这套蛇年纪念邮票分为1.8澳元面值和0.6澳元面值,1.8澳元面值的邮票画面主体为“蛇”的汉字,而0.6澳元面值的邮票则是“蛇”的象形文字的衍生体,而且加入了中国剪纸的元素。

    除了上述几个国家之外,韩国、日本、新西兰、新加坡等国也应景推出蛇年生肖票,设计各异,很多国家的邮政总局发行中国生肖邮票已经成为一项传统,越来越多的外国民众通过购买邮票,对中国文化产生兴趣,推动了两国民间文化和交流。

    春节旅游:主打购物牌

    近年来,欧美国家不少城市纷纷将中国农历春节纳入公共假日,中国春节也搭上了经济的快行车。世界各国纷纷把“春节”当作一个不可多得的好卖点。

    随着中国经济的快速发展,中国人在过春节的方式上也屡出新意,越来越多的人选择出境游欢度春节,这些游客的到来给海外的商家们带去了巨大商机。随着人民币升值,而美元、欧元的汇率不断走低,购物环节已从配角跃升至了吸引游客的主打牌。

    据美国《侨报》报道,旧金山作为华裔聚居地与著名的旅游城市,每年春节都会接待很多中国内地游客。据悉,今年该时段某旅行社接待的中国赴美旅游人数比去年同期增长了大约两成。游客除观光采风外,还会去各连锁商店、购物中心以及厂家折扣店采购。由于中国游客消费能力惊人,美国各大商家也提前做好各种准备,迎接春节期间来美旅游和消费的中国游客,有些商家还对店员和收银员作了相关文化礼节、支付习惯等方面的培训。

    据悉,2月12日,夏威夷将举办一场千人派对,夏威夷最大的DFS购物中心会给1000人的旅行团开设购物专场,DFS从晚上10点半到凌晨1点不打烊,让客人尽情购物。另外,DFS购物中心为购物团特别提供了白金卡会员的服务,还可以提供折扣,客人可以得到最大的购物享受。

    作为游客和常住人口的重要目的地,拉斯维加斯正感受着中国农历新年的热烈气氛。农历新年前后是拉斯维加斯最受亚洲游客欢迎的时间,尤其对中国那些不断壮大的中产阶层来说。另外,拉斯维加斯风俗和旅游局的数据也显示,每年仅从中国直飞拉斯维加斯的游客就有18.8万,还不包括先飞到加利福尼亚再转车去往该地的游客。这样庞大的市场,让“赌城”不得不多花心思迎合游客。

    不同于旧金山及华盛顿地区的唐人街,拉斯维加斯的唐人街有自己的特色:拥有众多值得参观的亚洲餐馆和企业的商业区。春节期间,唐人街也会举办有特色的庆祝活动,在这里可以品尝到亚洲各地的美食、欣赏到各种各样的手工艺品,举办各种传统的表演节目,包括中国舞狮、舞龙、武术及日本的太鼓和波利尼西亚的舞蹈等,让民众大饱眼福。“赌城”拉斯维加斯已经做好了准备,迎接中国“蛇”年的到来。

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Tags:中国、春节经济、海外 责任编辑:chinapolicy
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