喜欢喝银耳羹的消费者要注意了，有时候亮白晶莹面相好的银耳，可能不是浑然天成，而是用硫磺“美容”过的。在这样的银耳中，二氧化硫含量甚至可以达到标准值的104倍！北京市食品安全办今天通报，7种不合格食品全市停售，其中有4批二氧化硫食品出自顺天府超市，除了“毒”银耳，还有二氧化硫超标50多倍的枸杞。

    市工商局抽检发现，北京顺天府商贸有限公司第20分店销售的散装银耳、腐竹、枸杞、姜片均发现二氧化硫超标，其中银耳的二氧化硫实测值是标准值的104倍，属严重超标。记者查询得知，顺天府第20分店位于西直门内大街国英园1号楼地下1层，靠近青年宫。

    据了解，国家标准对食品中的二氧化硫允许残留量作了强制性规定。用硫磺熏食品能起到防腐、防霉作用，但银耳用硫磺熏蒸以后，二氧化硫会直接吸附在银耳当中，过高的二氧化硫对人体有很大危害性，它会使人产生呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏。

    记者走访发现，市场上销售的银耳有的颜色米黄，有的却很白，销售人员说，白色银耳比其他银耳好看些，也好卖些。工商部门为此提醒消费者，从色泽上看，没有经过硫磺熏蒸的银耳颜色是很自然的淡黄色；如果能闻到刺激的气味，就可能是经过硫磺熏制的，建议不要购买，同时可向当地工商部门举报。

    市工商局本次抽检还发现，两种鸡精产品不合格。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中谷氨酸钠（味精）的含量每100克中不应低于35克，但“江鹿”鸡精中的含量只有0.588克，只达到标准值的1%。另外，用来增鲜、增香的调味料呈味核苷酸二钠也达不到要求，影响了鸡精调味料的品质。

    市工商局表示，凡已购买这些不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044

    全市下架食品名单

    样品名称 商标 生产批次标注生产单位名称 不合格项目

    圣女果干 兄弟情 2011.11.14 陕西富企商贸有限公司(分装) 二氧化硫

    银耳 / 2012.3.6 北京嘉顺洪兴商贸有限公司 二氧化硫

    腐竹 / 2012.3.6 北京嘉顺洪兴商贸有限公司 二氧化硫

    枸杞 / 2012.3.3 北京嘉顺洪兴商贸有限公司 二氧化硫

    姜片 / 2012.2.14 北京金禄裕龙食品有限公司 二氧化硫

    鸡精 味其美 2011.10.31 济宁味源食品有限公司 谷氨酸钠 呈味核苷酸二钠

    鸡精 江鹿 2011.11.11 天津市武清区坤明食品厂 谷氨酸钠 呈味核苷酸二钠 总氮

    稿源：京报网